Νηστεύετε αλλά η επιθυμία για γλυκό είναι αστείρευτη;
Προσέχετε τη διατροφή σας αλλά το γλυκό τριγυρνάει στο μυαλό σας;
Super συνταγή μόνο για εσάς!
Ζύμη capcakes
1 φλ.γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
1 κ.γ.ξύδι μήλου
3/4 φλ. καστανή ζάχαρη
1/3 φλ.λάδι καρύδας ή ηλιέλαιο
1,5 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας
1 φλ.αλεύρι ολικής αλέσεως
1/3 φλ. κακάο
3/4 κ.γ. μαγειρική σόδα
1/2 κ.γ.baking powder
λίγο αλάτι
Γέμιση
2 ώριμα αβοκάντο
1/4 φλ. κακάο
3 κ.γ.σιρόπι σφενδάμου
1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανιλιας
Αφού φτιάξετε τη ζύμη χωρίστε την σε κατάλληλη θήκη 12 cupcakes. Ψήστε τη ζύμη 18-25 λεπτά.
Οσο ψήνετε τη ζύμη, φτιάξτε τη γέμιση και κτυπήστε την μέχρι να γίνει λεία.
Παγώστε τα cupcakes και enjoy it!
